東ハトは2008年11月3日、「ザ・キャラメルコーン スパイシーチョコ味」を発売する。
従来の赤い「キャラメルコーン」に、ほろ苦いチョコレートをコーティングし、スパイスをかけて焼き上げた。スパイスには、「ブラックペッパー」や、「ジンジャー」、「シナモン」など6種類を使用。スパイスのピリッとした刺激がチョコレートの甘さを引き締め、やさしい甘さとスパイスの香りが溶け合った、「深い大人の味わい」だという。
1袋48g。食べきりサイズの小袋入りなので、仕事や家事の合間に手軽に食べられる。予想販売価格は120円前後。
前の記事で「フルーツ味に黒胡椒が効いた新感覚ガム」について書いたのですが、なんかスイーツ+スパイスの時代が来たのかも。
ひとつには、最近の「塩スイーツ」ブームの中で単に甘いだけでなく、様々に複雑な味を楽しむ下地ができたというのがあるでしょうね。
フランスなんかではスパイスを使ったスイーツは別に珍しくなく、「パン・デ・エピス」というお菓子はその代表格。アニスやシナモンなど、かなりクセの強い香辛料をたっぷり使用するのですが、これがとても美味しい。ただ、苦手な人も多いですが。
これからスパイススイーツがいろいろ発売されて、日本人の感覚にあった新しいスイーツが誕生したらとても嬉しいですね。
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